ベルギー発スペシャルティ・コーヒー
VASCOBELO ヴァスコベロ
＜ヴァスコベロ＞はグルメ王国ベルギーの最高級コーヒー・ブランドです。
ヴァスコベロが本拠地を構えるベルギー第２の都市アントワープは古くから貿易の街として栄えてきました。
現在も欧州第2位の国際海運港・アントワープ港にはベルギー・チョコレートの原材料となるカカオ豆や
ヨーロッパ向けのコーヒー豆が世界中から集まります。
実はアントワープは世界最大のコーヒー生豆貯蔵量場所なのです！
ヴァスコベロはアントワープ港で陸揚げされたばかりの最高級豆を厳選して買い付け、ベルギー国内で焙煎しています。
焙煎したてのコーヒー豆は高機能のバルブ付きアルミパッケージに詰めて、日本へ直輸入しています。
常に名だたるバリスタ、カップテイスター達と共に品質管理と商品開発に努め、独自のブレンドを生み出し続けています。
チョコレートやワッフルなどのおいしいお菓子や美食に恵まれたベルギーにはカフェ文化も華咲いています。
コーヒーはもちろん、食事やスイーツ、空間デザインなどの細部までこだわりが詰まったスタイリッシュな
ヴァスコベロのカフェはコーヒーの無限の可能性を「体験」できる空間としていまヨーロッパで注目を集め始めています。
VASCOBELO
fb: www.facebook.com/vascobelo.be
日本で発売中の「ヴァスコベロ・コーヒー」
【L' EMPEREUR － エンペラー・ブレンド】 2019年新発売！
やや深めのローストで、透明感のあるすっきりとした味わいの中に、
ブラック・チョコレートを思わせる香ばしいアロマとまろやかな甘さが特長。
酸味は控えめ、芳醇な香りと豊かな味わいが広がりつつ、後味がすっきり。
「美食家の理想的な食後の一杯」をイメージしています。
もちろん太陽をいっぱい浴びながら、朝食と一緒にカフェオレにしても美味しくお召し上がり頂けます。
日本とベルギーは2016年に友好150周年を迎え、天皇陛下とフィリップ国王陛下が名誉総裁を務められ、
両国で様々な友好親善行事が行われました。日本とベルギーの友好を記念して生まれた新ブレンド。
令和元年に満を持して日本発売します。
【 HOUSE BLEND － ハウスブレンド】
「ハウスブレンド」は長年の研究開発の末に生み出したヴァスコベロを代表するオリジナル・ブレンド・コーヒーです。
ベルギー代表バリスタがラテアート世界大会で優勝した際に使用されました。シルキーな口当たりでコクが深く、口に入れた瞬間一斉にアロマが花開きます。フルーツ、キャラメル、ナッツ、チョコレートを思わせるようなコクと、アーモンドや蜂蜜のようなアロマがバランスよく調和し、まろやかな味わいはミルクにもよく合います。
ご家庭ではハンドドリップでも美味しく淹れることができます。香り高く、まろやかな味わいとすっきりとした透明感が印象的です。パッケージデザインにもこだわっていますので贈り物にも最適。世界チャンピオンのベルギー・コーヒーを是非お楽しみ下さい。
【 DECAF － デカフェ （カフェインレス・コーヒー） 】
健康志向の高い方、妊娠中や授乳期の方、カフェインの作用を避けたい方が安心してお楽しみ頂ける
美味しいデカフェコーヒーです。マイルドでコクがあり、澄み切った透明感と豊かなアロマがバランス良く整い、
ミルクとの相性もぴったりです。常に世界一の美味しさを追求するヴァスコベロの「デカフェ」なら、
美味しいスペシャルティコーヒーを飲んでいた女性がママになってからも、その楽しみを続けて頂けます。
ヨーロッパではカフェイン含有量が0.2％以下でなければ「デカフェ」という名称を
使うことができない世界一厳しいと言われる基準が設けられています。
ヴァスコベロのデカフェは「化学薬品を使用せず、コーヒー成分の流出がほとんど無い極めて優れた脱カフェイン法」
と言われている『CO2デカフェ製法』でカフェイン含有量を0.1％以下まで除去しています。